簪の休憩<処>

いろいろ。時々リアル。日記なのに不定期投稿(しばらく毎日)

無水カレーとは?(112日目)

やっ

 

 

 

なんか

おきたらあごの間接がカクカク言うようになってた

 

ご飯食べるときや

口を開くだけでも

カクカクなるのですごく心配

 

顎関節症というやつなのかな

 

困る。。。

 

 

んでんで今回も

題のとおりなんだけど

 

 

無水カレーってあるじゃないですか

 

まあその名前の通り

水を使わずにカレーを作るってやつ

 

 

ちょっと一時期はやってたじゃないですか?

(流行っていたのかは分からないけど一時期よく見たので)

 

 

流行るって言うことには

もちろんのことその要因があるわけですよ

 

実のところ水を使わないことで

普通のカレーと何が変わるのか

すごく興味深いのです

 

ですので

調べてみました

 

 

 

簡単に普通のカレーとの違いをまとめてみたらこんな感じ??

 

  • 水を使わない
  • 野菜の水分を使う
  • 素材のうまみが出るためとても濃厚

って感じかなー?

 

確かに野菜自体から水分は出るわけだし

水って実際使わなくてもよさそうな感じするなー

 

低温で煮込むのがよさそうだね

お肉もほろほろになってすごくおいしそう

 

あと個人的になんだけど

カレーって置いたほうがおいしいって言うじゃないですか?

 

でもじっくり煮込むので

ある意味時短でコクやうまみを出せるから

はやったんじゃないかなーって感じる

まあ単純に水を使わないカレーって聞いただけでも

「どうやって作るんだろう?」

って興味はわいちゃうなあ

 

 

圧力鍋を使ったら

より時間を短縮できそうだね

 

関係ないけど

圧力鍋って原理がよくわかんないんだよね私

今度調べてみよう

 

 

今日は以上

 

 

//一言

インドカレー屋さんに行ってみたい。。。

やっぱ辛いのかな。。。?

 

 

 

 

 

鏡。(111日目)

やっ

 

 

電車に乗っていて

窓の外を見ると

ガラスが反射して自分の姿が見えたんですよ

 

学生の頃なんかは

ガラスの反射した自分の姿を見て

最後の身だしなみチェックを簡易的にしたり

なんかしてたなあ。。。

 

 

あと子供の頃なんかは反射した像と

後ろに見える風景を

重ね合わせて

現実ではありえないような様子を

想像したりしていましたね

 

 

ガラスに姿が映るのは

簡単にいうと光が反射しているのが原因らしい

 

暗所だと(この場合だとトンネルの中など)

 

光源は必然的に

電車の中からになるので

より鮮明に姿を映し出すんだね

 

最近知ったのだけど

鏡はガラスを加工したものらしい

全くもって別物なのだと思ってた

 

とはいっても

鏡加工って言った方が正しいのかな?

 

簡単に説明すると

銀を生成する反応を起こして

それをガラスにメッキしているらしい

(厳密には違うかも)

 

金属の光沢、反射を利用しているんだね

 

話は変わるけど

どうして鏡に映る姿と

カメラなどのレンズ越しに映る姿は違うのかな

 

多くは

目とレンズの開き角度の違いであったり、

鏡の前では無意識に顔を作っているだったり

中には

自分で一番良いと感じる顔を脳内で補完していたりだとか

色々あるんだってね

 

私はそこまで

違いにうーんってなったことはないんだけど

最近よく聞く「映え」を気にする子であったら

結構深刻な悩みなのかもね

 

以上電車内での考えでした

 

 

今日は以上

 

 

//一言

弱冷房車でも結構寒いところあるよね

 

 

 

くだらない疑問。14(110日目)

やっ

 

今日は久々に友人と

ご飯なのですよ

 

 

なかなか予定が合わないので

リアル5ヶ月ぶりくらいな気がするのですが

いいですね

 

 

昔見たのですが

仲の良い友人というのは

毎日会う人のことではなくて

久しぶりに会ってもつい昨日話したように

振る舞える相手のことを指すらしいですよ

 

 

そんなこんなで

今日は「くだらない疑問」についての

お話です

 

 

私は

飲み会や、一人でおうちで飲む時にも

だいたいウイスキーや、ウォッカをベースとしたカクテルを飲むんですよ

 

別に他のお酒が嫌いってわけではないんですけど

 

んでんで

すごく久しぶりに

日本酒をいただいたんですよね

 

日本酒ってさらさらして

ほんのり甘みもあるものもあって

大変飲みやすいのですが

個人的には苦手なんですよね。。。

 

今回は日本酒についての疑問というより

その飲むために使うおちょこについての疑問

なのです

 

日本酒を飲む時に用いるおちょこには

よくそこに二重丸が

描かれているじゃないですか?

 

大きさに違いはあれど

決まってあの模様なので

すごく疑問に思ったのですよね

 

なので調べてみました

 

どうやら、

あの模様の理由は

日本酒の透明度、色を見るために

描かれているようです

 

蛇の目猪口ど呼ばれており、

日本酒には黄色がかった色であったり

本当に透明であったり

多種多様であり、

そのため

黄色の補色である青色で

このような模様が描かれているらしいです

 

 

この模様の他にも

いろいろあるらしいですね

 

知らなかった。。。。

 

 

今日は以上

 

 

//一言

コーヒー自分で挽いてみたいなー。。

 

 

 

前回の「くだらない疑問」↓

www.zash01105.com

6Pチーズ焼くやつ。(109日目)

やっ

 

 

完全に寝すぎた

 

最近アマゾンプライムに登録したのですが

昔見てたアニメとか見てると

なかなかやめられなくて

どうしても寝不足になっちゃう

 

いけんねー

 

でも1話見て続きを見ずに

寝るのって難しくない?

 

まあまあそんなことは関係なく

 

今日は「6Pチーズ」のお話です

 

 

 

ちまたでは

6pチーズを焼いて食べるのがすごく美味しいと評判らしい

 

www.tsuku6p.com

 

youtubeを見ていると広告で流れてきて

それで知ったんだけど

 

6pチーズって個人的には苦手な部類のチーズなんだよね

 

駄菓子感というか

キャンディの包装に入ったチーズあるじゃない?

あんな感じがするんだよね

 

 

とりあえず焼きます

 

画像

 

なかなか難しい。。。

 

画像

 

とりあえず味をつけていく

 

醤油と山椒で作ってみた

チーズと醤油って合うんだね

チーズ刺身みたいなの見たことあるけど

どーなんだろって思ってたんだけど割とあり

山椒もピリっと聞いてて美味しい

 

 

次に

ソースと黒胡椒

 

味が濃くて個人的に苦手

 

チーズもソースも味が強いから

すごい喧嘩してる感じがする

 

 

あとやってみて思ったのが

全体的に

うまく焼けない

 

うちはIHなので火加減は割としやすいんだけど

プライパンの加工がダメなのかな

 

どうしてもカリカリにならない

フライパンにくっつく

(カリカリの部分がはがれる感じ)

 

サイトをみるとクッキングシートを

使うといいってあった

 

確かに

それならひっつかずにいい感じの焼き目がつきそう

 

今日は以上

 

 

//一言

眠いので特になし。

個人的に来てるファッションアイテムを格安で作る。2(108日目)

やっ

 

すごく眠たい。。。

 

体の力が抜けて

頭がゆるゆるしてる気がする

 

ちょっと睡眠が足りてないのかなこれは

 

昔はごまかしが聞いてたのに

最近そのぶんの反動がしっかり来るなような気がする

 

 

嫌だな。。。

 

 

 

さてさて今回は

題の通り

「個人的に来てるアイテムを安く作る」っていうやつだよ

 

早速

 

今回作るのはこれ↓

 

 

@wyntracyy review 01. black magazine bag 08. cozy boys neon tee

cozymost 코지모스트さん(@cozymost_official)がシェアした投稿 -

 

前回紹介したアイテムもそうだけど

ちょっとミリタリーめなアイテムが

すごく最近好き

 

今回もアマゾンさんすごく活用します

 

ではいってみよーー!

 

 


 

 材料

今回使うものは

  • サバイバルゲームなどで使うようなマガジンケース×3
  • ベルト

 

全部アマゾンさんで取り扱っているノーブランドのアイテムで

購入することが出来ました

 

組み立てる。。

とりあえず今回買ったものはこれ

 

f:id:zash01105:20180613110139j:image

 

f:id:zash01105:20180613110156j:image

 

これを組み立てるだけ

 

 

完成。。。

 

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簡単だね

 

ベルトもノーブランドのアイテムなんだけど

ALYXとかのシートベルトっぽいバックルで

すごくいいなっておもった

 

合計3000円くらいで作れるので

すごくお手軽

 

それでは

 

今日は以上

 

 

//一言

おなか痛い

 

 

 

前回の記事↓

www.zash01105.com

第一印象って何で重要なんだろ?(107日目)

やっ

 

 

今日めっちゃ暑いね

 

というか天気良すぎ

ちょっと気持ちよかった

 

携帯ショップに行ってきたんだけど

それだけでもグデーンてなるくらいの暑さだった

 

あとなんでかしんないけど

めちゃくちゃチーズが買ってきた

 

なんでかったんだろ。。。。

 

 

 

まあ

題の通り今日はそうゆうことです

 

 

そういや前に

イメージの話をしたけど

割とそれにつながってくる話かな

 

www.zash01105.com

 
第一印象ってすごい大事

 


当たり前のことなんだけど

うっかり失念したりしちゃう

 


それによって今後の人間関係が

左右されちゃうし

 


世の中で生活する上では

とても重要なものなんだけどさ

 


でもでも

第一印象だけで

判断するのも正直どうなんだろうと

思う

 

  

確かに

極端な話、もし普段から人のせいにしたり、

人の手柄を自分のものにしようと画策したりするような人がいたとして

第一印象でそのような気配が感じられたら

その人と付き合っていこうとは思わないけど

 

 

 

でも例えば

今日初めて会うって時に

体調をすごく崩しちゃって

そんなつもりはなかったけれど

少し曖昧で態度の悪い対応をしちゃったって場合はどうだろう

 


その人には態度の悪い人間と

写ってしまうじゃないかな

(相手に今日体調が悪いと言えばいいとかいうのは無しで)

 


でもそれは本心の自分では

ないわけだし

あらぬ誤解をもたせちゃって

それで関係が終わってしまうのは

あまりにも悲しいかなって思うな

 


まあ

大半の人はこうゆう場合察してくれたり

するのだけど

 


意外にも真に受ける人がいるので

難しいと感じる

 


本当は初めの印象だけでは

判断せず長い目を見て

付き合っていき判断するのが

一番良いと思うのだけど

場合にもよるからうーんってなるね

 


全員が全員「あ、意外といい人なんだ」って

感じるといいんだけど

実際相性もあるし

本当に嫌な人の可能性もあるし

 


そういった時

関係が切りにくくなるほど

月日が経っているとすごく後悔するし。。。

 

 

 

けど

やらずの後悔よりやった後悔とも言うし

人間関係は難しいなって感じた

 

 

 

こんなとこ

新しい人間関係づくりを半ばやめた人が言うことではないと思うのだけど

 


まあまとめると

初めて会う人に対してこの人はどういった人なのかを考えるとキリがないので

押し続ける方がいいと思うます

でも、やりすぎると後悔するので程々に

って感じですね

 


今日は以上

 

 

//一言

相手が名に考えてるのか分かる能力があっても

それはそれでいやになりそうだね

めちゃウマなつけ麺屋さん。(106日目)

やっ

 

 

今日はすこぶる体調がいい!

 

日曜日1日の2/3寝てたっていうのも

あるかもだけどすごく元気

 

運動不足が加速していくけど

寝るのが好きだから仕方ない

 

 

したがって今日は

テンションが高めなのです!

 

気分がいい日は

外にご飯を食べに行こうっていうことで

つけ麺を食べに行きました

 

それがこちら

 

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[つけめん 恵那く(えなく)]

アクセスが制限されています[食べログ]

 

 

つけ麺の専門店って

初めてだから結構ドキドキ

 

食券制でした

 

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カウンターに着くと

麺の量を聞かれました

どうやら小盛(150g),並盛(200g),中盛(250g)までは食券金額で、

大盛(450g)は+100円みたいです

 

あと通常は麺は冷たい状態で提供されるのですが(茹でた後冷水で締めるため)

温かいものに変更することが可能でした

 

まず麺が提供されると

お店が提案している楽しみ方にのっとり

麺自体の味を楽しむ

 

麺はしこしこもっちもちで小麦を感じる。。。(どうしても言葉が軽くなっちゃうな。。)

 

そうして待っているとスープもきました

 

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そりゃ美味しいよね。。。

 

動物と魚介のWスープで

とにかくコクがすごい

 

かといってこってりしすぎないので

食べやすくどんどん食べれるって感じでした

 

最後の締めに

スープ割りというものがありました

 

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これは麺の茹で汁でスープを割り、

山椒で味付けしたものでした

 

濃厚なスープがさらっとしたものに変化し

山椒のピリピリした感じがアクセントとなって

大変美味しかったです

 

 

満足満足

 

でも最近ちょっと食べ過ぎ!

 

気をつけます。。

 

 

今日は以上

 

//一言

天気が悪くなってきた

 

 

 

 

 

 

 


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